W sobotę, 10 grudnia, o godz. 17 w Muzeum Miejskim przy placu Wolności 1 rozpocznie się kolejne spotkanie w cyklu „Mozaika górnośląska”.
Gościem będzie Aleksander Szojer z Rybnika, autor wydanej we wrześniu 2022 r. książki „Moja babcia gotowała dla Gierka. Kulinarna podróż na Śląsk w czasach PRL-u”.
Tytułowa babcia to Jadwiga Salamon, babcia autora, która była kucharką weselną i obsługiwała m. in. spotkania partyjnych dygnitarzy.
Książka zawiera 95 przepisów znanych w rodzinie autora od pokoleń. Są wśród nich przepisy na kultowe ciasta drożdżowe, kołocze i desery z prywatnego archiwum wspomnianej kucharki weselnej.
Spotkanie poprowadzi Aleksandra Czapla-Oslislo, Ślązaczka, kulturoznawczyni i recenzentka oraz podróżniczka kulinarna.
Będzie okazja do nabycia książki z autografem.
Na spotkanie obowiązują zapisy pod numerem 887 450 212 (także SMSem) lub mailem [email protected].
Najłatwiejsze sypane ciasto ze śliwkami na świecie
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
