ZS nr 7 w Tychach: Dzień otwarty Szkoły Dobrego Smaku
W czwartek 3 kwietnia odbył się dzień otwarty w Zespole Szkół nr 7 w Tychach.
Gimnazjalistów witała dyrektor SZ nr 7 Joanna Żebrowska. Następnie młodzież mogła obejrzeć film promujący szkołę autorstwa uczniów "browarnika".
Po tej części programu, odpowiednio przygotowani do tej funkcji przewodnicy zaczęli oprowadzanie grup po szkolnych warsztatach, które przygotowano specjalnie na ten dzień.
ZS nr 7 w Tychach: na dzień otwarty - warsztaty, czyli: flambirowanie, sposób na łabędzia i robienie biżuterii
Przez zabawę do nauki - tak można byłoby streścić warsztaty w browarniku. Było kolorowo i widowiskowo, ale można było się też czegoś nauczyć.
Duże zainteresowanie wzbudził pokaz flambirowania brzoskwiń, czyli polania ich alkoholem i podpalenie.
W kolejnych warsztatach odbywało się gotowanie "po niemiecku" - czyli warsztaty gotowania z instrukcją w języku niemieckim oraz "w krainie słodkości", gdzie można było zrobić kolorowy deser, a na koniec go zjeść.
Poza tym prowadzone były warsztaty z języka angielskiego, a także warsztaty tworzenia biżuterii, którą można było założyć i wrócić z nią do domu. Cały czas otwarta dla gości była kawiarnia z bardzo miłą obsługą.
W części lekcyjnej szkoły odbyły się warsztaty mające charakter bardziej naukowy. Na warsztatach "wzór na smak - kucharz w laboratorium chemicznym" nauczycielka chemii z pomocą swoich dwóch uczennic pokazała, że można zmienić kolor soku pomarańczowego w kilka sekund, a zrobienie sztucznej krwi to kwestia zmieszania rodanku potasu (KSCN) z chlorkiem żelaza (FeCl2).
Na warsztacie chemicznym wybuchła także niejedna "bomba pianowa", czyli zmieszane ze sobą: soda oczyszczona, kwasek cytrynowy i mydło w płynie.
- Za pierwszym razem wybuch był tak mocny, że musieliśmy zmniejszyć dawki składników. Wszystko było w pianie! - powiedziała Aleksandra Waluś, która pomagała nauczycielce przy chemicznych pokazach.
Można było sprawdzić także, co ma wspólnego z kuchnią biologia oraz wziąć udział w warsztatach sztuki dekoracji stołu i nauczyć się składania serwetek. Motyl, wachlarz, gwiazda, łabędź, kwitnący kwiat - sposobów wiele, a panowie wcale nie ustępowali paniom w skomplikowanych czynnościach zginania i składania.
ZS nr 7 w Tychach: nowe kierunki, Majorka i Top Chef
Co nowego w tym roku? - Wprowadzamy dwa nowe kierunki. Będą to dla technikum: technik technologii żywności - szczególnie przydatny w przemyśle spożywczym oraz dla szkoły zawodowej: piekarz, poszukiwany zawód. Ponadto organizujemy dla uczniów w tym roku praktyki kulinarne na Majorce. W zeszłym roku był Cypr, teraz będzie Majorka. - W planach także praktyki na morzu - a dokładnie 2 tygodnie na jednym z promów kursujących z Polski do Szwecji. Nauczyciele piszą atrakcyjne programy i udaje się je reazlizować - mówiła Marzena Grylewicz, zajmująca się promocją szkoły nauczycielka.
- Praktyki zagraniczne możliwe były dzięki środkom z Unii Europejskiej. Pozyskaliśmy już 4 mln. zł, a plany mamy jeszcze większe. Dzięki temu uczniowie nie muszą do wyjazdów dokładać z własnej kieszeni, a przeciwnie, otrzymują jeszcze dodatkowe kieszonkowe! - powiedziała pani dyrektor Joanna Żebrowska.
- Co roku otwieramy jedną klasę więcej, a nasi uczniowie zdobywają nagrody i wyróżnienia. Obecnie dwóch naszych absolwentów występuje także w Top Chefie - dodała.
Jak przygotować się do rozmowy o pracę?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
