Amerykańskie rośliny, bez których nie wyobrażamy sobie życia. Wiele z nich uważamy za typowo polskie

Katarzyna Laszczak
Katarzyna Laszczak
Wiele z nich jemy codziennie i uważamy za wyjątkowo swojskie. Ale te rośliny przybyły z Ameryki. Zobacz, co zawdzięczamy Indianom. Przejdź do kolejnych slajdów, użyj strzałki lub przycisku NASTĘPNE.
Wiele z nich jemy codziennie i uważamy za wyjątkowo swojskie. Ale te rośliny przybyły z Ameryki. Zobacz, co zawdzięczamy Indianom. Przejdź do kolejnych slajdów, użyj strzałki lub przycisku NASTĘPNE. somegirl/123rf.com
W czwarty czwartek listopada, czyli w 2022 roku 24.11, Amerykanie obchodzą Dzień Dziękczynienia, połączony z jedzeniem tradycyjnych potraw. To pamiątka święta zorganizowanego przez angielskich kolonistów, którzy w XVII wieku osiedlili się na wschodnim wybrzeżu Ameryki Północnej. I choć w Polsce ten dzień nie jest obchodzony, to okazuje się, że wiele roślin, bez których nie wyobrażamy sobie naszej kuchni, pochodzi z obu Ameryk. I zawdzięczamy je Indianom, podobnie jak angielscy osadnicy swą pierwszą ucztę na Dzień Dziękczynienia.

Spis treści

Dzień Dziękczynienia, czyli pamiątka pierwszych amerykańskich dożynek

W USA jednym z ważniejszych świąt jest Dzień Dziękczynienia, obchodzony co roku w czwarty czwartek listopada. To pamiątka święta, jakie zorganizowali angielscy koloniści, którzy w XVII wieku osiedlili się na wschodnim wybrzeżu Ameryki Północnej. Po ciężkiej zimie, ale udanych późniejszych żniwach, zorganizowano święto, przypominające dożynki znane z Europy. Uczestniczyli w nim zarówno koloniści, jak i Indianie, dzięki którym osadnicy przetrwali. Jadłospis różnił się znacznie od obecnego tradycyjnego zestawu na Dzień Dziękczynienia, jednak pojawiły się w nim potrawy z miejscowych składników. W Polsce tego święta nie obchodzimy, ale okazuje się, że bez rdzennie amerykańskich roślin, trudno dziś wyobrazić sobie jakąkolwiek kuchnię, również polską. Wiele z nich jest na tyle pospolitych i codziennych, że nie zastanawiamy się nad ich pochodzeniem, albo nawet uważamy, że rosły u nas „od zawsze”. Chyba najbardziej spektakularnym przykładem są ziemniaki.

Odkrycie Ameryki a polski jadłospis

Wprawdzie do Ameryki Północnej docierali już w X/XI wieku Wikingowie, jednak dopiero jej „oficjalne odkrycie" przez Krzysztofa Kolumba zrewolucjonizowało nasze życie. Zarówno w Ameryce Północnej, jak i Południowej, uprawiano rośliny i hodowano zwierzęta, które w Europie nie występowały. Historia ich wykorzystania nieraz sięga tysięcy lat przed tym, zanim statki Kolumba wyruszyły w rejs. Niektóre z nich przeszły dość skomplikowaną drogę, zanim Europejczycy nauczyli się z nich korzystać. Nie wszystkie uważano za jadalne i były uprawiane jako ozdobne – tak było choćby z pomidorami. Jednak amerykańskich roślin na polskich stołach (i nie tylko) jest znacznie więcej.

Jakie popularne rośliny pochodzą z Ameryki?

Z okazji Dnia Dziękczynienia przypominamy, jakie rośliny zawdzięczamy Indianom.

Sprawdź, jakich warzyw nie jedlibyśmy, gdyby nie odkrycie Ameryki.

Okazje

Piękne perfumy w dobrych cenach

miejsce #2

Jesus Del Pozo HALLOWEEN MAN 125ml

219,99 zł139,99 zł-36%
Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Wyższy podatek od nieruchomości od 2023 roku - video flesz

Materiał oryginalny: Amerykańskie rośliny, bez których nie wyobrażamy sobie życia. Wiele z nich uważamy za typowo polskie - RegioDom.pl

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na tychy.naszemiasto.pl Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie