Przetwory z owoców

Przyszło lato? Więc czas na przetwory! Dżemy, galaretki, wina, marynaty... Do spałaszowania od razu albo w zimowy wieczór.

Tradycyjna kuchnia śląska kojarzy się z odświętnym obiadem złożonym z rolady wołowej, klusek śląskich i modrej kapusty. Rolada śląska wypełniona jest plastrami...

Przenieś część ulubionych gier do prawdziwego życia, czyli książki z przepisami z gier to znakomity sposób na zasmakowanie innych uniwersów. To też pomysł na...

Kuchnia śląska to zdecydowanie jedna z najbardziej charakterystycznych i rozpoznawalnych kuchni w Polsce. Cechuje ją sytość i obfitość posiłków, a tradycjami...

Panczkraut to danie znane na Śląsku również jako ciapkapusta. Jak radzi Remigiusz Rączka, popularny kucharz i znawca kuchni śląskiej, ciapkapustę najlepiej...

Miłośnicy kotów często zastanawiają się, czym karmić swoich ulubieńców, żeby dogodzić ich podniebieniom, ale nie zaszkodzić. Agnieszka Cholewiak-Góralczyk,...

Słyszeliście kiedyś o śląskim niebie albo bombie apostołów? Kuchnia śląska spotykana i znana jest nie tylko w takich miastach, jak Katowice, Wrocław czy...

„Ser. Dojrzewający przewodnik dla koneserów” Caroliny Pietyry i Kamila Wernickiego to pierwszy atlas kompleksowo opisujący tematykę serów europejskich. Z jego...

Słynny kucharz Jamie Oliver tym razem chce nas „uzbroić” w łatwe i sprawdzone przepisy na różne okazje. Sprawić, że każde spotkanie przy stole stanie się...

„Jedzenie jest dla mnie źródłem nieustających przyjemności: lubię myśleć o nim łakomie, głęboko się nad nim zastanawiać i czerpać z niego mądrość” - pisze w...

Zmobilizuj do pozytywnych zmian w życiu bliską osobę, znajomego lub siebie przy pomocy mądrego poradnika. Książka to prezent, który może długo cieszyć i...

Koniec roku to czas, kiedy w księgarniach mamy prawdziwy wysyp książkowych nowości. Można przebierać również w propozycjach kulinarnych, które mają intrygującą...

W tysiąc smaków dookoła świata, czyli wielka wyprawa tropem dań dla dzieci? A może przepisy, podpowiedzi i wspomnienia kulinarne od aktorki Joanny Brodzik? Dla...

Książka Witolda Szabłowskiego opowiada o pracy kucharzy i kucharek, którzy gotowali dla największych dyktatorów w historii, m. in. Saddama Husajna czy Pol Pota....

Istnieje wiele stereotypów mówiących o tym, że kuchnia śląska jest przede wszystkim tłusta. Na Górnym Śląsku zawsze jadało się „na bogato”. Dania były obfite i...

Był tym dzieckiem, które nie odmawiało dokładek i od najmłodszych lat uwielbiał gotować. Dziś jest autorem bloga "Rozkoszny.pl", ma na swoim koncie "kulinarnego...

„Strączki” to aż 88 oryginalnych przepisów, pięknie wydanych, zilustrowanych autorskimi zdjęciami. Kulinarni maniacy znajdą tam przepisy wyszukane, ciekawe...

Warzywa są super, a Polacy nie są narodem mięsożerców. O tym, a także o kulisach powstania książki kucharskiej „RetroWarzywa” z Pawłem Łukasikiem, autorem...

W ramach akcji kulinarnie.naszemiasto.pl piszemy o smakach kuchni regionów. Śląski obiad ma być tłusty, sycący i z dużą ilością mięsa. Pozostaje pytanie: co na...

Wrocławska Książka Kucharska będzie zbiorem przepisów i wspomnień mieszkańców Dolnego Śląska, którzy pamiętają, lub do dziś przygotowują, lokalne potrawy.

Kluchy połom bite, placki z wyrzoskami i lubelski pieróg z kaszą - to wszystko dania, które gotujemy w śląskich domach. Jak je zrobić - opowiedzą i pokażą...

Popularny zagraniczny serwis toptenz.net, publikujący przygotowane przez internautów rankingi dziesięciu najlepszych, najgorszych i wszystkich innych "naj" w...