Potrawy wielkanocne tradycyjne
Tradycji wielkanocnych jest mnóstwo, i w każdym domu mogą one wyglądać nieco inaczej. Nie dość, że wiele regionów ma swoje lokalne tradycje, to jeszcze przemieszczanie się ludzi i wprowadzenie własnych tradycji do nowych domów potęguje tę mnogość. Wiele jest jednak wspólnych elementów, które spotkamy w wielu domach. W Polsce to przede wszystkim:
- pisanki,
- wielkanocny koszyczek,
- palma,
- uroczyste wielkanocne śniadanie.
I właśnie to śniadanie jest najbardziej odświętnym posiłkiem podczas Wielkanocy. Co się na nie składa? Wśród tradycyjnych potraw wielkanocnych na pewno znajdziemy składowe święconki:
- żurek wielkanocny z wędliną, kiełbasą, chrzanem, jajkami lub zupa chrzanowa na wywarze z szynki z ogromną ilością chrzanu i jajkami,
- pisanki - ugotowane na twardo jajka, najlepiej w łupinach cebuli czy moczone w burakach z octem,
- biała kiełbasa - gotowana jako wkładka do żurku lub pieczona, podawana osobno,
- sałatka jarzynowa - koszmar zwolenników lekkiego jedzenia, bo niezmiennie podczas każdych świąt podawana z ogromna ilością majonezu.
Niezbędne wyposażenie kuchni
Nowoczesne potrawy wielkanocne
Nie każdy ma ochotę na ciężką, mięsna kuchnię, dlatego coraz więcej osób szuka pomysłów na nowoczesne dania wielkanocne - lekkie, wykorzystujące nowalijki, bez gotowania warzyw.
Co można podać na śniadanie wielkanocne w nowoczesnej wersji?
- sałatka ze świeżych, sezonowych warzyw,
- jajka na twardo faszerowane pastą z żółtek, jogurtu naturalnego i szczypiorku,
- jajka na twardo owinięte w szynkę prosciutto,
- wędzony łosoś zawinięty w roladki, faszerowany jogurtem z chrzanem,
- pieczeń schabowa z ulubionymi suszonymi owocami, podana w sosie chrzanowym na jogurcie.
Zrób zakupy bez wychodzenia z domu
kup teraz
sinsaySinsay - Pojemniki do przechowywania 2 pack - Niebieski
Pojemniki do przechowywania 2 pack
kup teraz
sinsaySinsay - Foremki do pieczenia 12 pack - Zielony
Foremki do pieczenia 12 pack
kup teraz
sinsaySinsay - Podkładki pod garnek 2 pack - Wielobarwny
Podkładki pod garnek 2 pack
Ciasta wielkanocne
Tu również znajdziemy zarówno klasyczne pozycje wielkanocne, jak i wariacje na ic temat. W gruncie rzeczy chodzi o to, by potrawy podawane na śniadanie wielkanocne smakowały domownikom.
Jakie ciasta na wielkanoc można podać?
- mazurek wielkanocny z kajmakiem,
- babka wielkanocna,
- sernik,
- szarlotka.
Przydatne sprzęty w kuchni
kup teraz
EmpikBlender kielichowy RUSSELL HOBBS Velocity 25710-56
Blender kielichowy RUSSELL HOBBS Velocity 25710-56
kup teraz
EmpikBlender kielichowy RUSSELL HOBBS Retro 25190-56
Blender kielichowy RUSSELL HOBBS Retro 25190-56
kup teraz
EmpikBlender kielichowy personalny ADLER AD 4081
Blender kielichowy personalny ADLER AD 4081
kup teraz
EmpikBlender kielichowy Z-LINE Turbotronic TT-PB700, 1500 W
Blender kielichowy Z-LINE Turbotronic TT-PB700, 15…
kup teraz
EmpikBlender kielichowy G21 Excellent czerwony
Blender kielichowy G21 Excellent czerwony
kup teraz
EmpikBlender kielichowy ZWILLING Enfinigy 530000000
Blender kielichowy ZWILLING Enfinigy 530000000
kup teraz
EmpikBlender kielichowy personalny SENCOR SBL 7178BK
Blender kielichowy personalny SENCOR SBL 7178BK
kup teraz
EmpikBlender kielichowy TEFAL Equinox BL44E831
Blender kielichowy TEFAL Equinox BL44E831
kup teraz
EmpikBlender kielichowy personalny KENWOOD Sport2Go SMP060WG
Blender kielichowy personalny KENWOOD Sport2Go SMP…
kup teraz
EmpikBlender kielichowy personalny KENWOOD Blend Xtract SB055WG
Blender kielichowy personalny KENWOOD Blend Xtract…
kup teraz
EmpikBlender kielichowy G21 Excellent biały
Blender kielichowy G21 Excellent biały
kup teraz
EmpikBlender kielichowy PHILIPS Avent SCF870/20
Blender kielichowy PHILIPS Avent SCF870/20
kup teraz
EmpikBlender kielichowy personalny N'OVEEN Sport Mix & Fit SB1000 Xline
Blender kielichowy personalny N'OVEEN Sport Mix & …
kup teraz
EmpikBlender kielichowy PROFICOOK PC-UM 1006
Blender kielichowy PROFICOOK PC-UM 1006
kup teraz
EmpikBlender kielichowy SATURN ST-FP9087 biały
Blender kielichowy SATURN ST-FP9087 biały
kup teraz
EmpikBlender kielichowy G21 Perfect Smoothie czarny matowy
Blender kielichowy G21 Perfect Smoothie czarny mat…
kup teraz
EmpikBlender kielichowy WMF Kult X 416520011
Blender kielichowy WMF Kult X 416520011
kup teraz
EmpikBlender kielichowy SWAN Retro SP20180RN
Blender kielichowy SWAN Retro SP20180RN
kup teraz
EmpikBlender kielichowy SMEG 50's Style BLF01PGEU
Blender kielichowy SMEG 50's Style BLF01PGEU
kup teraz
EmpikBlender kielichowy personalny N'OVEEN Sport Mix & Fit SB220
Blender kielichowy personalny N'OVEEN Sport Mix & …
kup teraz
EmpikBlender kielichowy personalny N'OVEEN Sport Mix & Fit SB210
Blender kielichowy personalny N'OVEEN Sport Mix & …
kup teraz
EmpikBlender kielichowy personalny N'OVEEN Sport Mix & Fit SB230
Blender kielichowy personalny N'OVEEN Sport Mix & …
kup teraz
EmpikBlender kielichowy personalny PRIME3 SSM41BL
Blender kielichowy personalny PRIME3 SSM41BL
kup teraz
EmpikBlender kielichowy personalny DELIMANO NutriBullet RX
Blender kielichowy personalny DELIMANO NutriBullet…
kup teraz
EmpikBlender kielichowy SMEG 50's Style BLF01PKEU
Blender kielichowy SMEG 50's Style BLF01PKEU
kup teraz
EmpikBlender kielichowy SMEG 50's Style BLF01BLEU
Blender kielichowy SMEG 50's Style BLF01BLEU
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
